Lo pan ner a Ozein

Lo pan ner a Ozein – Le pain noir à Ozein
Durata: 20’ 30" Anno: 1975

Un film documentario di carattere etnografico che illustra le fasi di produzione familiare del pane nei primi anni '70, ancora secondo la tradizione secolare, dalla mietitura, alla battitura, alla produzione. Dopo circa 30 anni (2006) la situazione sociale è cambiata ma la tradizione continua. Le interviste, in patois franco-provenzale,sono sottotitolate in italiano/francese.