L’oullio de gneu

L’oullio de gneu – L’huile de noix
Durata: 22’ 27" Anno: 1975

Un film documentario di carattere etnografico sull’antica tradizione della fabbricazione dell’olio di noci. Le famiglie, adulti e bambini, si riunivano in convivio nelle "veillà” per sgusciare le noci. Il vecchio torchio della famiglia Georgy di Villeneuve è ancora oggi  il punto d’incontro dove i privati arrivano con la materia prima per ricavare il prezioso olio di noci. Le interviste, in patois franco-provenzale,sono sottotitolate in italiano/francese.